Cara membuat Donat Lembut enak
Cara membuat Donat -Donat adalah makanan yang populer. Bentuknya yang bulat dan lubang di tengahnya membuatnya mudah dikenali.
Topping donat juga bermacam-macam. Ada yang hanya menggunakan gula halus, ada yang menggunakan keju parut, bahkan cokelat leleh.
Jika Anda membuatny sendiri, Anda dapat menambahkan topping apa pun yang Anda suka. Berikut beberapa Cara membuat Donat yang bisa Anda coba di rumah.
1. Cara membuat Donat Goreng
Bahan:
- 300 gram tepung terigu berprotein tinggi
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram gula rafinasi
- 1 butir telur
- 225 ml air es
- 1 sendok teh garam
- 1 sdt ragi instan
- 30 gram margarin
- 15 gram susu bubuk
Bahan topping:
- Cokelat batang meleleh
- Margarin & gula halus
- Selai
Cara membuat Donat goreng:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula halus.
- Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan telur dan air es secara bertahap. - Jika Anda ragu adonan terlalu encer, Anda bisa menambahkan beberapa porsi terlebih dahulu.
- Uleni adonan hingga halus.
- Adonan kalis merupakan adonan tidak lengket yang menempel pada wadah dan tangan.
Tambahkan margarin dan garam. - Uleni adonan hingga elastis.
Tutup adonan dengan kain dan diamkan di tempat hangat bersuhu ruangan selama 15 menit. - Setelah 15 menit, adonan mengembang. Kocok campuran agar udara keluar.
- Uleni sedikit lagi.
- Ulangi langkah 4 tetapi diamkan selama 10 menit.
- Kocok adonan lalu bentuk lingkaran. B
- isa dibentuk manual dengan tangan setelah seberat 40 gram atau digulung dan dicetak menggunakan cetakan kue.
- Letakkan adonan yang sudah dibentuk secara bergantian dalam wadah datar. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
- Goreng adonan donat dengan minyak panas dan api kecil hingga kuning keemasan. Menguras.
Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera. siap dinikmati!
2. Cara membuat Donat ala jajanan kaki lima
Bahan:
- 500 gram tepung terigu berprotein tinggi
- 3 kuning telur ayam
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram gula pasir
- 75 gram mentega
- 2 sendok teh ragi instan
- 225 ml air hangat
- Minyak
- Mentega secukupnya
Cara membuat donat goreng desa:
- Campurkan semua bahan dan aduk menggunakan mixer hingga halus dan halus (kurang lebih 10 menit).
- Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga adonan mengembang. Setelah mengembang, lipat adonan.
- Ratakan adonan hingga ketebalan 1 cm lalu cetak menggunakan cetakan donat.
- Goreng dengan api sedang dalam minyak yang dicampur dengan 1 sendok makan mentega.
- Tunggu hingga donat berwarna kuning keemasan, angkat. Tunggu hingga dingin. Setelah itu taburkan gula
- halus sesuai selera. Dan siap dinikmati!
Nah itulah ya moms cara membuat kue donat yang sangat sederhana dan simpel . Nah jika bunda membutuhkan alat alat dapur otomatis di grosirmesin.com menyediakan berbagai alat dan mesin dapur , seperti mesin oven,mixer, mesin pembuat coklat dan lainya.